上個月因為過年和搬家的關係，去的咖啡廳數少很多，就連咖啡廳筆記也拖到今天才寫。
未來比較明確可預期的是，去的咖啡廳數量會減少許多，可能會考慮一季寫一次筆記，不過這就到時候再說吧！
１月雖然去的咖啡廳比較少，但有很多很讚的店都是在上個月去到的，詳細可以看下面介紹。
咖啡廳筆記 Jan. 2023
1. Merci Crème
隱藏在板橋巷弄間的法式甜點店，非常好吃，雖然我不是個愛吃甜點的人，但這家真的很棒。
因為他不是在捷運站附近，所以相對人沒有那麼多，真的是板橋人的福利。
2. 琢磨咖啡 coffee 永樂店 2F
琢磨咖啡的二店，空間很大，也都有插頭，但個人覺得本店的空間更有特色。
只開到晚上六點。
3. 菸花Op.118.2
開在白天的酒吧（用這樣的方式理解這家店比較對）。
店內座位非常少，飲品都是特調，價位大約是一般咖啡店的 2~3 倍。
我覺得來這家店是個非常特別的體驗，不要用喝咖啡的角度來想，反而應該是要用一個去酒吧的心態，每杯特調都是店家精心打造的配方，口味和創意都非常棒。
很適合當做去逛大稻埕時的一個小小的停駐點。
4. 陋室咖啡
同樣也是開在板橋的咖啡廳，店內空間寬敞適合工作。
5. 德佈Debut Cafe
之前就介紹過，我覺得他在一個非常剛好的地方。
不算太東、不算太西、不算太北、也不算太南，基本上就是在很中央的中央，去哪裡都很方便，很適合當一個中繼站，來這裡工作一個小時之類的。
6. 旭樂蒔艷室
板橋開到 11 點的咖啡廳，很酷、真的滿酷的。
我這天剛好很無聊，所以隨手撿了一支 Reels ，滿有趣的哈哈。
7. 小尾咖啡Tinytail_coffee
1 月的 MVP 應該就是這間店了。
位於大稻埕的底端，進入咖啡店要先穿過一個修車行。
室內的擺設非常精緻，很喜歡他們室內的裝潢。
唐說他非常喜歡這間的康寶藍，我也覺得不錯。
8. FÉ COFFEE 啡饗
去桃園看地板時喝到的咖啡，當天非常冷，喝到一杯熱拿鐵覺得心都暖起來了。
後來才發現是連鎖的。
9. The Folks
開在成功國宅附近的咖啡店，店內位置不多，客人看起來都跟老闆一樣酷酷的。
10. Moon Baking Studio
好吃的麵包店，比較歐式風格的那種。
美中不足的是這樣的店在台灣都不便宜，只會想偶爾去吃一下。
Coffee Map
關於這張咖啡廳地圖的緣起，可參考這篇文章。
👉Coffee Map by Billy Ti